La porchetta est un plat traditionnel italien à base de porc rôti, farci d’herbes aromatiques telles que le romarin, le laurier. Le cochon est désossé, roulé et ficelé, puis cuit lentement dans un four à bois pour obtenir une croûte dorée et une viande tendre. Cette charcuterie polyvalente peut être servi chaud ou froid, tranché finement dans des sandwiches ou pizzas. Symbole de convivialité, la porchetta incarne le partage et les repas en famille ou entre amis.
Disponibilité des produits selon arrivage en magasin.
